Ingredienser
1 boks med palmehjerter
600 gram gulrot
4 ss krem
1 ts sennep
4 ss majones
4 ts rapsolje
2 ts hvit eddik
Salt etter smak
prosessen
Bland majones, fløte, salt, eddik, sennep og olje i en beholder og sett den i kjøleskapet en stund.
Vask gulroten, rasp den og legg den i en beholder. Tøm og skjær palmehjerter i terninger og legg dem i en kilde, legg den revne gulroten på palmehjertene i midten og spirene.
Krydre med sausen du lagret i kjøleskapet.