Celiacs: rundstykker med glutenfritt soyamel

Disse rundstykkene med soyamel er en næringsrik og sunn mat for alle de som lider av glutenintoleranse, siden de er laget med mat som får lov til å konsumeres uten deprivasjon.

Ingredienser:

1 kopp soyamel
3/4 kopp maisstivelse
1 ss glutenfri gjær
1 kopp vann
3 ss vanlig olje
1 ts honning
Salt, en klype

Forberedelse:

Sikt først melene og oppløs glutenfri gjær i varmt vann med en klype salt og honning. Tilsett oljen og bland deretter ingrediensene. Dann en krone med mel og legg gjæren i midten og lag deigen. La deigen heve i 30 minutter på et varmt sted på kjøkkenet.

Når deigen har doblet seg i volum, elter du den igjen, skjærer små porsjoner og former boller. Ordne dem litt fra hverandre på en tallerken som tidligere er smurt med olje og kok dem i en moderat ovn til de er gyldenbrune. Ta til slutt bollene ut av ovnen og la dem avkjøles før du smaker.


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

2 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Eli sa

    Jeg har nettopp gjort det. Jeg vil kommentere hvordan det gikk.

  2.   Pedro sa

    Hei, hvor mange boller gir denne oppskriften? Takk for bidragene dine