Hvis du leter etter en enkel dessert som du kan overraske de hjemme, følg med på dagens oppskrift. Hemmeligheten bak glass yoghurt og fersken som vi viser deg i dag, avhenger ikke så mye av ingrediensene som av presentasjonen. Det er nok å ta vare på det litt for å gjøre en ydmyk dessert til noe mer.
Noen få ferskenbiter og / eller andre sesongens frukt og en pisket krem med yoghurt og fløte tjener som base for å lage disse kalde glassene. Briller som du kan ha i kjøleskapet til noen minutter før servering og som du kan pynte med litt syltetøy og / eller litt tørket frukt.
- 2 ferskener
- 2 skummet yoghurt med ferskenflis
- 50 ml krem 35% mg veldig kaldt
- 2 ts fersken syltetøy
- Vi skreller ferskenene og kutt i biter. Vi heller halvparten i hvert glass, og reserverer et par stykker for å dekorere senere.
- da vi pisker kremen. Sett den i fryseren noen minutter før, slik at den blir veldig kald og monteres lettere.
- Vi innlemmer yoghurten og vi slår blandingen.
- Vi distribuerer kremenog dekker med ferskenbitene i begge glassene.
- Vi pynter glassene med noen få ferskenbiter og en teskje ferskenstopp.
- Vi tar til kjøleskapet en stund før servering.