Når du har litt av dette i kjøleskapet og litt av det andre i pantryet, dukker det opp nyttige oppskrifter som disse. nudler med stekt tomat og hvitløk. En veldig enkel rett å tilberede og relativt rask. Hva er 30 minutter for et slikt resultat?
Det viktige med denne retten er tilbehøret. en veldig middelhavsstil med tomat, løk og hvitløk stekt i ovnen. Du kan legge til det, i tillegg, noen krydder og krydder og urter og dermed tilpasse smaken til enhver tid. Jeg innrømmer at denne gangen gikk jeg lett: salt, pepper, hvitløkspulver og oregano.
Også a klype cayennepepper, men du kan klare deg uten hvis du ikke liker krydret. Eller kast den i sin helhet og sørg for at du fjerner den før du serverer disse nudlene slik at det ikke er noen skrekk eller overraskelser. Vil du tørre å tilberede denne retten? Du kan gjøre det med alle typer pasta.
Oppskriften
- 4 modne tomater
- 6 fedd hvitløk
- 1 stor løk
- Sal
- Svart pepper
- Hvitløkspulver
- merian
- 1 hakket cayenne (valgfritt)
- Ekstra jomfruoliven
- 1 kopp fideua nudler eller annen pasta
- Vi kutter tomater i terninger og legg dem i en ildfast form.
- Tilsett deretter den hakkede løken og skrellede hvitløksfedd og heltall.
- Vi krydrer blandingen og tilsett hvitløkspulver og tørket oregano sjenerøst.
- Tilsett så cayenne og vann med en skvett olje laget av oliven.
- Vi tar til ovnen ved 220ºC og kok i 25 minutter.
- Rett før grønnsakene er ferdige vi koker pastaen og vi tapper den.
- Vi blander grønnsakene stekt med pastaen og delt i to boller.
- Vi serverer nudlene med stekt tomat og hvitløk.