Hvis du er ute etter en enkel dessert som erobre gjestene dine du har det foran deg! Denne enkle tiramisuen i glass tar ikke mye tid og er veldig praktisk når du har gjester. Du kan forberede den først om morgenen og la den stå i kjøleskapet til den skal serveres.
Lag av to forskjellige preparater er ispedd denne tiramisuen. Av de første er soletilla-soppkakene og svart kaffe hovedpersonene. Fra den andre mascarpone ost, egg og sukker, som en veldig myk luftet krem. Men vi er ikke ferdige.
Denne tiramisuen er ferdig med et lys kakaolag eller revet sjokolade. Den definitive, en pumpe som ikke bør misbrukes, men som er veldig lett å nyte på en spesiell dag. Lite til tross for ingrediensene. Disse koppene er ikke for tunge. Test det!
Oppskriften
- En kopp kaffe
- 12 svampekaker
- 2 eggeplommer
- 2 eggehviter
- 50 g. av sukker
- 210 g. mascarpone ost
- revet sjokolade eller kakaopulver
- Vi lager en kopp kaffe og la den avkjøles til den har romtemperatur.
- Samtidig som, klargjør mascarponekremen. For å gjøre dette, pisk to eggeplommer med sukker til skum. Tilsett så mascarponeosten og pisk igjen.
- Vi monterer eggehvitene ca ni og inkorporer dem i kremen med omsluttende bevegelser, for å oppnå en luftig krem. Når det er gjort reserverer vi kremen.
- Vi forbereder tre glass.
- Vi legger kaffen på en tallerken og vi bløtlegger kjeksene i dette. Vi legger en del av disse bløtlagte kjeksene i bunnen av glassene.
- da, tilsett litt mascarponekrem.
- Vi veksler igjen et lag med kjeks dynket i kaffe og et annet med mascarponekrem, opp til kanten av glasset.
- Dekk til med plastfolie og Vi setter koppene i kjøleskapet.
- Rett før servering, når du tar glassene ut av kjøleskapet, Dekk med revet sjokolade eller kakao.
- Vi serverer den enkle tiramisuen i et kaldt glass.