I dag gir jeg deg et deilig og sunt alternativ til pasta som sikkert ikke vil la deg være likegyldig. Vil du ta vare på linjen, men har vanskelig for å motstå en god tallerken med makaroni? Det samme skjer med meg, det er derfor jeg har funnet min frelse i denne oppskriften på courgetteparmesan. Foruten å være sunn, er det en veldig enkel og veldig billig rett (du trenger bare 3 ingredienser). Du må vite hvordan du kan jukse magen!
Jeg venter på kritikken din!
Courgette parmesan
Lyst på pasta, men på diett? Med denne oppskriften på courgette med parmesan vil du nyte en grønnsaksrett som aldri før, som om det var en makaronirett.
Forfatter: Hannah mitchell
kjøkken: moderne
Oppskriftstype: verduras
Serveringer: 3
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 courgetter
- 9-11 cherrytomater
- Revet parmesanost
- Jomfru olivenolje
Preparación
- Vi vasker courgette, kutter dem i julienne-strimler og damper dem i 5 minutter, drenerer og reserverer dem.
- I en wok varmer vi 2 ts olivenolje og tilsett kirsebærtomater skåret i to. Vi rør i 2 minutter og tilsett den tidligere kokte courgetten. Tilsett salt etter smak og surr i 2 minutter.
- Vi tallerker og drysser parmesanosten på toppen.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 110