Butterdeigsruller, en enkel og rask søt. Butterdeigs søtsaker er veldig gode, det er alltid godt å ha dem i kjøleskapet til enhver anledning som kommer vår vei.
Jeg savner det aldri siden det får meg ut av mye trøbbel du kan tilberede en improvisert tallerken noe salt eller søtt, med få ingredienser tilbereder vi en deilig rett eller dessert. Denne gangen gir jeg deg noen butterdeigsruller som er tilberedt på kort tid og er veldig gode. Ideell å følge med en kaffe.
Vi skal forberede disse rike og sprø butterdeigsruller. Du muntrer opp !!!
Puffdeigsruller
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: dessert
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2- rektangulære butterdeigsark
- Sukker
- Vannglass 1
Preparación
- Vi slår på ovnen ved 180 ºC
- Vi tilbereder en sirup med vann og sukker.
- Vi setter et glass vann i en gryte med 7 ss sukker, vi koker det i ca 10 minutter på middels varme. Vi booket.
- Vi sprer et deigark på benkeplaten, drysser sukker over hele deigen.
- Vi sender en kjevle over den bare slik at sukkeret fester seg til deigen, vi legger den andre deigen på toppen og vi triller rullen igjen.
- Vi kutter deigen i strimler på ca 3-4 cm brede og ca 10 cm. lang.
- Vi legger en tallerken med et ark bakepapir.
- Vi tar stripene fra de to endene og vri dem i midten. Vi legger dem på ovnsplaten.
- Vi maler butterdeigsstrimlene litt og setter dem i ovnen i midten, med varme opp og ned, vi lar dem stå til de er gyldenbrune.
- Når de er klare tar vi dem ut av ovnen og maler dem med en kjøkkenbørste med gjenværende sirup. Du kan også legge melis på dem.
- La avkjøle og server.
- Klar til å ta en kaffe !!!