Hei #zampabloggers!
Jeg hadde veldig lyst til å dele med deg en oppskrift som har blitt en slags livline "Detox" å ta vare på linjen (noe enormt vanskelig når det du liker best i livet er å spise) uten å måtte ty til feber av juice og fargede smoothies så fasjonable i det siste. Med denne enkle planten av blomkål og brokkoli couscous, i tillegg til å tilfredsstille din glupske appetitt, vil du skjemme bort kroppen din som ingen annen kombinasjon av matvarer (hvis du vanligvis følger denne bloggen på jevne dager i hver måned, vil du vite at brokkoli er TOPP 1 av det som er kjent som mat anti kreft).
Hvis du vil vite mer om oppskrifter mot kreft, anbefaler jeg det også denne oppskriften .
- 1 brokkoli
- 400 gr blomkål
- 1 lilla løk
- smør
- Sal
- pepper
- ¼ glass vegetabilsk buljong.
- Vi vasker brokkoli og blomkål og tørker med absorberende kjøkkenpapir.
- Vi rasper overflaten på brokkoli og blomkål for å oppnå "kornene" som vi skal lage vår couscous med. Vi booket.
- Skrell rødløk og hakk den veldig fint.
- Smelt to fingre med smør i en stor stekepanne og stek løken i den.
- Når ølet er posjert, tilsett brokkoli og blomkålkorn og rør det, bland alle ingrediensene i pannen. Vi tilsetter salt etter smak.
- Tilsett ¼ glass vegetabilsk buljong og la det brenne på middels varme i ca 8-10 minutter.
- Vi slår av brannen, fjerner og tallerken.