Bakt kamskjell, en tallerken som er nyttig som forrett eller forrett. Kamskjell finner du hele året, vi kan finne dem ferske eller frosne, de frosne vi allerede har rene og er like gode.
For å tilberede denne retten trenger vi bare ha kamskjell med hakket hvitløk og sette dem i ovnen. Med ovnen vil vi være forsiktige, siden hvis de er ferdig for mye, kan de forbli veldig tørre, de trenger lite tid.
Når du er ferdig, må du konsumere dem, hvis de kjøler seg, smaker de ikke lenger det samme. Derfor kan de tilberedes og settes i ovnen i siste øyeblikk. De er deilige!!!
Bakt kamskjell
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: Forretter
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 12 kamskjell
- 3 fedd hvitløk
- 1 Limón
- Olivenolje
- Hakket persille
- Sal
- pepper
Preparación
- For å lage kamskjell i ovnen, begynner vi med å rengjøre dem godt. Hvis de er frossne, lar vi de tine, de er allerede rene.
- I et blenderglass setter vi en stråle olje, hvitløk, persille og en stråle sitronsaft, vi knuser det hele uten å la det være for hakket.
- Vi legger kamskjellene i en bakebolle, de må være flate slik at de ikke velter.
- Litt salt og pepper er tilsatt dem.
- Ta en spiseskje med hakket hvitløk og persille og legg den på toppen av hver kamskjell.
- Vi setter brettet i midten av ovnen som vi tidligere har oppvarmet til 200 ° C med varme opp og ned.
- Vi lar dem være i ovnen i 3-4 minutter og slår av. Vi ser om de er til vår smak, vi tar dem ut, hvis ikke, la vi dem i ovnen med varmen slått av. De blir ferdig med ovnens varme.
- Vi tar ut av ovnen, og hvis du vil kan du legge litt mer av knust olje med hvitløk og persille.
- Vi tjener med en gang.