Video: Potetbaking

I dag skal vi lage en rik oppskrift med ingredienser fra landet, enkel å tilberede og med en spesiell smak.

Vårt steg for steg i dag vil hjelpe oss med å lage en rik oppskrift på Bakte poteter. Som navnet antyder, er den grunnleggende ingrediensen poteter, så som alltid handler vi og organiserer tiden vår litt.

Vanskelighetsgrad: inn-sjekk
Forberedelsestid: 35 minutter

Ingredienser:

• 2 poteter
• en halv løk
• et halvt glass olivenolje
• 2 hvitløk
• sal
• hvit pepper
• persille
• 1 glass vin

Som du ser ingrediensene for å lage bakervarer er ikke veldig kompliserte, vi skal se trinn for trinn som jeg bringer deg i dag i en video for å forenkle prosedyren litt mer.

Vi begynner finhakk hvitløk og persille for å gi et spesielt preg på oppskriften. Og vi kutter løken i julienne-strimler for å legge den i bunnen av ovnsretten.

Vi tar potetene og skjærer dem i skiver med mer eller mindre vanlig tykkelse.

I en panne med olje lager vi potetene litt for å unngå å legge dem rå i ovnen. Når de er posjert, tømmer vi dem å sette dem i bakefatet. Vi sparer oljen.

Vi setter litt olje i bunnen av kilden, løken skåret i julienne, lage en seng. Og vi legger potetene på toppen slik at de ikke henger fast.

Krydre med salt og pepper og tilsett vinen på toppen. Krydre med hvitløk og persille og klar til å bake.

Under omtrent ti minutter ved 160 grader, Vi fjerner og hydrerer, slik at de ikke tørker ut for mye.

De totale 20 minuttene har allerede gått, og vi har allerede potetene klare.