Avokado, ost og laksesalat en frisk og lett salat for å starte et måltid. Salater er en god rett, spesielt når vi skal spise hovedretter, siden vi kan starte med en lett tallerken og deretter gå videre til neste tallerken uten å være mette.
Avokado-, ost- og laksesalaten er enkel, den er veldig god siden kombinasjonen av disse tre ingrediensene er spektakulær, kombineres de veldig bra med hverandre.
Du kan også legge til flere ingredienser i denne salaten siden du kan legge til alt du liker, så lenge de kombineres godt med hverandre fordi vi kan ødelegge en god salat.
Avokado, ost og laksesalat
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: Salater
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 salat
- 2 avokado
- 1 Cebolla
- 1 pakke ost til salater
- 1 pakke laks
- 1 Limón
- oliven
- Hakkede nøtter
- 1 dash olivenolje
- 1 sprøyte eddik
- Sal
- En klype pepper (valgfritt)
Preparación
- For å tilberede avokado, ost og laksesalat, begynner vi med å vaske salaten, legge den i kaldt vann i noen minutter og renne godt av.
- Vi kuttet den i biter og vi la den i en salatskål.
- Skjær avokadoene i to og fjern gropen, dryss dem med litt sitronsaft slik at de ikke blir stygge.
- Vi kutter avokadoene i biter og legger den i salatskålen sammen med salaten.
- Skrell løken og skjær den i små biter, tilsett resten av salaten.
- Vi kutter osten i biter, tilsett den i salaten.
- Vi skreller noen valnøtter og hakker dem i biter, vi legger dem til salaten.
- Skjær laksen i strimler eller biter.
- Vi forbereder vinaigrette, i en bolle tilfører vi olje, eddik og salt etter smak, bland godt og tilsett den i salatbollen rett før servering, vi legger laksebitene på toppen og det er det.
- Den kan tilberedes i individuelle plater.