Vegetabilsk lasagne med fløtesaus, en deilig rett som du liker mye. Det er enkelt, selv om det er litt arbeidskrevende, det er derfor denne jeg foreslår er lett å forberede og mindre arbeidskrevende.
Vi kan tilberede lasagne med mange ingredienser og til og med gjøre det lønnsomtnto, men jeg liker grønnsaker mye og hjemme også, dette er en måte å spise grønnsaker med mye mer smak på.
For å gjøre det raskere lager vi ikke béchamel, vi dekker det med en krem eller krem til matlaging, litt revet ost og i ovnen.
Vegetabilsk lasagne med fløtesaus
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: Plato
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- Pastaplater (16 lasagneplater)
- 2 Cebollas
- 2 aubergine
- 1 pimiento rojo
- pakke spinat
- 1 boks stekt tomat
- Salt og pepper
- 500 ml. krem til matlaging
- Revet ost
Preparación
- Skrell og hakk løken, vask og hakk de andre grønnsakene.
- Vi setter en stekepanne med en stråle olje, tilsett hakket løk, tilsett aubergine og rød pepper, la den krype til alt er veldig mykt.
- Når vi ser at grønnsakene nesten er der, tilfører vi spinat, vi sauter dem med grønnsakene, og når de er, legger vi den stekte tomaten, mengden blir til vi liker det. Krydre med salt og pepper
- Vi koker pastatallerkenene, når de er, drenerer vi dem godt, vi legger dem i en passende kilde for ovnen.
- Først vil vi legge et lag med pasta som base, vi legger på et lag med grønnsaker, et nytt lag med pasta og et annet med grønnsaker, og vi avslutter med et lag med pasta.
- Dekk hele overflaten av lasagnen med kremen og dekk med revet ost, stek opp og ned ved 180 ºC til lasagnen er gyldenbrun.
- Når det er tar vi ut og det vil være klart til å spise !!!