Du vet hva jeg liker å se etter kakeoppskrifter og forberede dem i helgen. Dermed har vi alltid en hjemmelaget søt til frokost eller å ta en bit på jobb for å spise midt på morgenen. Kombinasjonen sjokolade og banan Det er en av favorittene mine, og det er nettopp stjernen på kaken vi tilbereder i dag.
Sjokolade- og banankaken vi lager i dag er tett, men saftig. Ideell å drikke med god morgenkaffe eller for at barna skal ha en matbit. Det vil ikke ta lang tid å gjøre det; ovnen vil gjøre det meste av jobben for deg. Tør du prøve det?
Sjokolade og banansvampkake med bringebær
Sjokolade- og banansvampkaken som vi foreslår i dag, er ideell til frokost eller en matbit ledsaget av noen bringebær.
Forfatter: Maria
Oppskriftstype: Dessert
Serveringer: 8
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 105 g. smeltet smør
- 150 g. brunt sukker
- 1 stort egg pisket
- 4 modne bananer, most
- 110 g. allsidig mel
- 60 g. kakaopulver
- 1 ts bakepulver
- ½ ts natron
- En klype salt
- 1 teskje vanilje
- Å pynte
- 1 kopp lett pisket krem
- 1 ss sukker
- 1 teskje vanilje
- bringebær
Preparación
- Vi forvarmer ovnen ved 190 CC og legg en rektangulær brødform med bakepapir.
- I en stor bolle vi slår smøret og sukker 3-4 minutter.
- da, vi legger til egget og mosede bananer. Vi slo til begge ingrediensene er perfekt kombinert.
- Tilsett mel, kakao, natron, bakepulver, salt og vanilje. Vi blander med innhyllende bevegelser.
- Vi heller blandingen i formen og vi baker i 50 minutter eller til når du stikker med en kniv i midten av kaken, kommer den ren ut.
- Vi fjerner fra ovnen og lar den temperere 10 minutter før den avformes.
- Vi lar det være avkjøles helt før servering.
- For å dekorere kaken vi pisker kremen med sukker og vanilje på høy hastighet til myke topper dannes.
- Pynt biter av svampekake med krem og noen bringebær.