For de som har et diett med lite natrium, er dagens forslag å lage deilig panert mozzarellaost med urter som en servering av bakt kylling, fisk eller biff.
Ingredienser:
8 skiver skummet mozzarellaost
2 egg slått
1 ss fersk timian
allsidig mel, nødvendig mengde
brødsmuler, nødvendig mengde
olivenolje, nødvendig mengde
Forberedelse:
Før mozzarellaostskivene gjennom det vanlige melet, deretter gjennom de piskede eggene med timianen og til slutt gjennom brødsmulene.
Spred et bakeplate med olivenolje og fordel milanesasene. Kok dem i noen minutter på begge sider, og når de er gyldenbrune, fjern dem og du kan allerede smake på dem.