Kylling i hvitvin

Dagens forslag, Kylling i hvitvin, en veldig enkel, rask og veldig velsmakende oppskrift. Vi kan følge den med forskjellige salater eller med noen sprø pommes frites for å smake på myk hvitløk og vinsaus.

Forberedelsestid: 20 minutter

Ingredienser

4 benfrie kyllinglår eller bryster
1 glass hvitvin
2 ss hakket hvitløk
fersk eller tørket persille
Salt og pepper etter smak

Preparación

Vi starter med å salt kyllingbitene og deretter mel dem.

Varm opp olje i en kjele og brun kyllingen.

Deretter legger vi til hvitvinen, ett eller to glass og hvitløk. Krydre med salt og pepper.

Hvitløken tilberedt i hvitvinen er veldig myk og tilberedningen er veldig aromatisk. Til slutt drysser vi persille. Dekk til og la det småkoke i flere minutter til kyllingen er veldig øm og sausen er redusert.

Som jeg allerede har nevnt, foreslår jeg at du følger den med pommes frites for å smake på sausen, selvfølgelig er brød også nyttig for dette formålet.

Mer informasjon om oppskriften