Julen nærmer seg og med det familiekvelder og nyter et godt bord med venner. Disse havregrynkakene er perfekte for å ledsage en god kopp kaffe eller sjokolade for de minste. De er enkle å forberede, du kan til og med be barna dine om å hjelpe deg med å forberede dem, siden de neppe er kompliserte.
Oppskriften som jeg har tilberedt i dag er den mest grunnleggende, men hvis du foretrekker det, kan du legge til noen flere ingredienser for å gi den ditt spesielle preg. Havregrynkaker er enkle å akseptere sjokoladeflis, biter av nøtter som hasselnøtter eller mandler. Når du har prøvd dem, vil du helt sikkert gjenta med disse deilige havregrynkakene. Vi kommer i gang!
Havregrynkaker
Havregrynkaker
Forfatter: Tony Torres
kjøkken: Spansk
Oppskriftstype: Desserter
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 100 gr kringle mel
- 230 g havreflak
- 150 gr brunt eller rørsukker
- 2 egg L
- ½ ts bakepulver
- 150 ml jomfruolivenolje
- 1 ss vaniljeessens
- En klype salt
Preparación
- Først legger vi de tørre ingrediensene i en stor beholder en etter en.
- For å starte, legger vi havre, deretter melet og blander godt.
- Deretter legger vi bakepulver og klype salt og blander igjen.
- Til slutt tilfører vi brunt sukker og blander uten å røre for mye.
- Nå, i en separat bolle, bland eggene med oljen og vaniljeessensen.
- Bland godt, og når vi får en homogen deig, tilsett i beholderen med tørre ingredienser.
- Med en spade innlemmer vi alle ingrediensene godt, det er ikke nødvendig å knuse eller slå.
- Vi forvarmer ovnen til omtrent 180 eller 200 grader, avhengig av ovnens kraft.
- Vi lager et ark bakepapir på stekeovnen.
- Ved hjelp av en skje tar vi små porsjoner deig og lager en ball.
- Vi legger den på brettet og klemmer den forsiktig litt for å forme den.
- Vi setter brettet i ovnen i ca 12 minutter, eller til du ser at kantene er gyldne.
- Når de er klare, lar vi kakene avkjøles på stekeovnen.
- Når de avkjøles helt, blir de herdet.