Sikkert har dere alle prøvd Dansk pasta; De som normalt markedsføres under forskjellige navn i en blå boks som senere ender opp med å bli brukt som sysett. Dens forberedelse, i motsetning til hva det kan se ut, er enkel, vi viser deg!
Danske eller smørkaker lages med enkle og vanlige ingredienser på kjøkkenet vårt: egg, smør, sukker og mel. I tillegg kan sjokolade inkorporeres i disse pastaene, enten gjennom små biter integrert i deigen, eller ved delvis å belegge dem når de er laget. Når det gjelder skjemaet du gir det, vil det avhenge av ferdighetene dine eller verktøyene du har til det.
Danske kaker eller kortkaker
Dansk pasta er laget med vanlige ingredienser og på en enkel måte. Server dem som en matbit med kaffe eller te.
Forfatter: Maria
kjøkken: Tradisjonell
Oppskriftstype: dessert
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 250 g. smør ved romtemperatur
- 120 gr melis
- 1 egg M
- 1 ts vaniljeessens
- En klype salt
- 400 g. hvetemel
Preparación
- Vi slår smøret med sukkeret til det får en krem.
- Vi legger til egget og essensen av vanilje og slå til de er integrert.
- Til slutt legger vi til siktet mel med saltet og bland.
- Vi danner en ball med deigen og deler den i to. Vi pakker hver enkelt sammen med plastfolie og vi tar til kjøleskapet i 30 minutter slik at det tar form.
- Vi forvarmes ovnen til 180 ° C.
- Vi tar deigen ut av kjøleskapet og banker på den for å gjøre den mer håndterlig. Vi lager en slags churro med den for å sette masse i pistolen lettere. Vi trykker for å eliminere luften og sette ønsket dyse.
- Vi linjer stekebrettet med bakepapir og vi lager informasjonskapslene.
- Vi setter ovnsskuffen til kjøleskap 5-10 minutter slik at de opprettholder formen når de er bakt.
- Vi baker ved 180 CC i 12-15 minutter, til de er gyldenbrune. Du kan strø dem med sukker før du baker dem etter eget ønske!
- Vi tar ut av ovnen og lar dem være avkjøles på et rist.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 390