Hvor god og velsmakende denne risen er! El bolognese ris Det bør være ved bordene våre minst en gang i måneden. Det er en veldig komplett tallerken, full nok til ikke å måtte følge den med en andre tallerken, og krydder som hvit pepper og oregano gir den en veldig spesiell smak.
Hvis du vil smake på denne deilige bolognese-risen, kan du bo og lese denne oppskriften. Du vil ikke angre!
Bolognese ris
En rik, tradisjonell rett med hovedingredienser som ris, kjøtt og stekt tomat. Nydelig!
Forfatter: Carmen Guillen
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: risretter
Serveringer: 4-5
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 350 gram ris
- 300 gram kjøttdeig
- 2 fedd hvitløk
- 1 Cebolla
- 500 gram tomatsaus
- 300 ml av vann
- 1 tablett konsentrert buljong
- 25 gram smør
- 60 gram revet ost
- Oregano, malt hvit pepper og salt etter smak
Preparación
- Det første trinnet er skrell løken, skjær den i tynne skiver og legg den i gryten vi skal lage mat med de 25 gram smør og med 2 fedd hvitløk hakket. Vi håper at jeg vet det poche alt litt, så legger vi til kjøttdeig.
- Vi vil kaste sal og hvit pepper etter smak og vi vil la det bli gjort i noen få 15 minutter over middels varme.
- Deretter vil vi legge til vann, The stekt tomat, The ris og buljongterning. Vi lar det gjøres i omtrent en halv time, og rør hvert 10. minutt.
- Når det er 10 minutter igjen, tilsett oregano og revet ost.
notater
For å gjøre det enda bedre, kan du strø litt parmesanost ovenfor.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 400