¡Salades is wat ze nu willen! Als het warm is, is het de beste optie en het is ook een heel gezonde manier om groenten te consumeren, want door ze rauw te nemen, profiteren we van al hun voedingsstoffen. Het probleem is dat als we bijna dagelijks salade eten, er een moment komt dat we ons gaan vervelen, dus ik stel een salade met kaas en walnoten, iets dat van dag tot dag kan variëren.
Moeilijkheidsgraad: zeer eenvoudig
Bereidingstijd 5 min.
Ingrediënten:
- 1 tomate
- 1 pepino
- Wortel 1
- Eiken sla
- Salade kaas (in blokjes)
- noten
- Olijfolie
- zout
- Balsamico azijn
Bereiding:
Meng in een kom de blokjes tomaat en komkommer, de geschilde en geraspte wortel, de gehakte walnoten, de blokjes kaas en de in kleine stukjes gesneden sla. Breng op smaak met zout, olijfolie en azijn en meng opnieuw zodat de dressing goed verdeeld is. Slim !.
Als het op serveren aankomt ...
Het kan bijvoorbeeld als een enkel gerecht bij het avondeten worden genomen, of we kunnen het serveren met wat vis of vlees.
Recept suggesties:
U kunt desgewenst meer ingrediënten toevoegen, bijvoorbeeld maïs.
Het beste…
Omdat alles in kleine stukjes wordt gesneden, zullen kinderen het gemakkelijker kunnen consumeren.
Meer informatie - Zomer aardappelsalade