De tijd is veranderd en warme gerechten beginnen de hoofdrolspelers aan onze tafel te worden. Zo'n kikkererwtenstoofpot met aardappel en prei is erg lekker eenvoudig te bereiden en niet duur ideaal om een weekmenu compleet te maken, vind je niet? Bovendien hoeven we niet veel tijd te "verspillen" in de keuken om het klaar te maken.
We hebben tijd bespaard met het gebruik van dit recept ingeblikte gekookte kikkererwten, Zorg ervoor dat u ze goed onder de kraan wast voordat u ze gebruikt om overtollig zout te verwijderen. Maar je kunt de kikkererwten altijd in de speedpot koken als je geen conserven bij de hand hebt; Het duurt niet langer dan 30 minuten. En als je van kikkererwten houdt, probeer ze dan in andere soorten bereidingen zoals deze. warme salade.
- 1 pot kikkererwten uit blik
- 1 kleine ui
- 3 grote prei
- Wortel 1
- 1 grote aardappel
- Extra vierge olijfolie
- zout
- Zwarte peper
- Water
- We bereiden de groenten voor Snipper de ui en snijd de prei in plakjes. We schillen de wortel en snijden hem in stukjes en doen hetzelfde met de aardappel.
- Fruit de ui en de wortel in een pan met een achtergrond van olijfolie gedurende 5 minuten.
- Verstreken tijd we verwerken de prei en bak met deksel nog 8 minuten, tot de prei gaar is.
- dan voeg de aardappelstukjes toe aan de braadpan en fruit nog een paar minuten.
- We bedekken met water , breng op smaak en kook 15-20 minuten, tot de aardappel gaar is.
- Een paar minuten voordat de tijd om is voeg de kikkererwten toe gekookt, eerder gewassen.
- Wij serveren de kikkererwtenstoofpot heet.