Bak deze havermout, chocolade en honingkoekjes Ik vind het een geweldig plan om afgelopen zondag aan het water te genieten. Ze zijn heel eenvoudig te bereiden, zo erg zelfs dat je ze binnen een half uur en zonder het te beseffen uit de oven haalt en ze de eerste hap geeft. Moedigt dat je niet aan om ze voor te bereiden?
Deze cookies zijn vol van smaak en ze zijn perfect voor degenen die hun zoetekauw verliezen. Ze bevatten een aanzienlijke hoeveelheid honing, evenals dadelcrème, waardoor ze het filter passeren van degenen die zoet willen, maar niet degene die ze toelaat gezond label Zijn ze echter nog steeds een heerlijke traktatie om van tijd tot tijd van te genieten?
Durf jij ze voor te bereiden? De ingrediënten zijn simpel Je kunt de honing gebruiken die je in huis hebt en dat was in mijn geval een ambachtelijke heidehoning. En doe de chocolade die je het lekkerst vindt; je weet dat ik altijd pure chocolade fotografeer, maar het is aan jou om het te veranderen.
Het recept
- 130 g. havermout
- 1 theelepel bakpoeder
- ½ theelepel bakpoeder
- 60 g. van honing
- 70 g. dadelsiroop (dadels + water)
- 40 g. gesmolten boter
- ½ theelepel vanille-extract
- 1 theelepel kaneel
- 6 ons gehakte chocolade
- We verwarmen de oven voor op 180ºC.
- We mengen in een kom bloem, bakpoeder en bakpoeder.
- dan we nemen honing op, de dadelsiroop, de boter, de vanille en de kaneel en meng met een houten lepel of een spatel tot alles goed geïntegreerd is.
- Om af te maken we voegen de chocolade toe en meng opnieuw.
- Met behulp van twee theelepels nemen we kleine porties deeg en ze een ronde vorm geven, plaats ze zoals we ze maken op een bakplaat bekleed met bakpapier of siliconen.
- Vervolgens met een ietwat vochtige vinger we maken elke bal plat een beetje.
- We brengen het dienblad naar de oven en kook gedurende 15 minuten of totdat de koekjes goudbruin worden.
- Eenmaal bereikt, halen we de havermout-, chocolade- en honingkoekjes uit de oven en laten ze volledig afkoelen om ze te proeven.