Heek, ham en groentespiesjes
Met de komst van de zomer bereiden we ons allemaal voor om de lijn mee te houden gezond en lekker recept Nou, vandaag presenteren we je dit heerlijke recept voor spiesjes van heek omwikkeld met serranoham en vergezeld van enkele eenvoudige groenten.
Deze manier van eten moet altijd worden gehandhaafd, want het is gezond en evenwichtig voor ons lichaam. Op deze manier kan dit recept je als lunch of diner serveren in de afslankdieet die op dit moment aan de orde van de dag zijn.
Ingrediënten
- 3 heeklende.
- 6 plakjes serranoham.
- 1 groene paprika
- 1 rode tomaat
- Olijfolie
- Zout
- Citroen.
- Peterselie.
- Tijm.
- Grond zwarte peper
Voorbereiding
Eerst zullen we de heek lendenen, we zullen ze zout en peper geven en we zullen peterselie en tijm toevoegen. Daarna voegen we het sap van een citroen toe en laten we ze een paar minuten marineren.
Ondertussen wij snijden de paprika en tomaat in plakjes van minimaal 1,5 cm dik. Daarnaast bereiden we de plakjes serranoham voor.
Vervolgens snijden we elke heekfilet doormidden, en elke helft de we wikkelen in een plakje ham Hooglander. Nu zullen we elke in ham gewikkelde lendenen afwisselen met een stuk peper en een stukje tomaat om de spiesjes te maken.
Ten slotte zullen we ze allemaal passeren spies op een bakplaat of in een koekenpan heet en een scheutje olijfolie. Bij het verwijderen voegen we een beetje zout toe aan de groenten.
Meer informatie over het recept
Voorbereidingstijd
Kooktijd
totale tijd
Kilocalorieën per portie 254
De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een fout te melden hier.