Hazelnoot brownie

Ik moet bekennen dat ik een brownie niet kan weerstaan. De donkere chocolade Het is een van mijn passies en als je zulke desserts zo eenvoudig te maken vindt, klopt er verleiding aan je deur. Als je die van noten en chocoladeschilfersJe zult deze nieuwe versie met hazelnoten ook leuk vinden.

Ik ben meer gek, maar het ging er niet om mij tevreden te stellen. Ik rommelde hier en daar rond op zoek naar recepten die anders waren dan degene die ik had geprobeerd en ik vond deze die ik waarschijnlijk zal herhalen en degene die hazelnoten toevoegde. Goedkoop en eenvoudig, hiermee zult u de lokale bevolking en vreemden verrassen hazelnoot brownie​ Wil je het nog onweerstaanbaarder maken? Serveer met gesmolten chocolade erop.

Ingrediënten

• 125 g. pure chocolade 61% pure cacao
• 125 g. van boter
• 200 g. van suiker
• 2 grote eieren
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 snufje zout
• 140 g. Van bloem
• 1 theelepel bakpoeder
• 100 g gehakte hazelnoten
• Chocoladeschilfers

Uitwerking

We verwarmen de oven voor op 180 graden.

We bedekken met papier oven de vorm om het verwijderen van de brownie te vergemakkelijken.

We smelten de chocolade met de boter in de magnetron en verwarm deze met tussenpozen van 30 seconden zodat de chocolade niet verbrandt.

In een andere kom we kloppen de eieren met de suiker, bloem, vanille, gist en zout.

Laat de chocolade opwarmen en voeg het mengsel van eieren en bloem eraan toe. We mengen totdat we een uniforme massa.

We voegen de hazelnoten toe gehakt en de chocoladeschilfers en meng met behulp van een spatel.

We schenken het deeg in de vorm en maken het oppervlak waterpas.

Bak ongeveer 20-25 minuten​ De brownie moet van binnen een beetje vochtig zijn.

* Zoals je zult zien, heb ik kleine vormpjes gebruikt, perfect voor cadeaus.

Meer informatie over het recept