Moeilijkheden voor gasten, familieleden en kinderen van het huis om zonder protest groenten te eten? Vandaag houden we hiermee de maag weer door het zicht voor de gek geroosterde tomaten- en vleestorens, een gerecht dat goed is voorbereid, kan lijken op een smakelijke hamburger tussen tomaten. Naast een kleurrijk en leuk gerecht is het een hele gezonde en perfecte optie voor een uitgebalanceerd dieet. Heb ik al gezegd dat het niet alleen voor de lijn zorgt, maar ook voor je portemonnee? Je hebt maar een strijkijzer nodig, 20 minuten van je tijd en verwennerij, veel verwennerij.
Als je door wilt gaan met het ontdekken van gezonde en zeer smakelijke recepten, mis deze blog dan niet op even dagen van elke maand.
#bonus.
Torens met geroosterde tomaten en vlees
Er is geen betere manier om het huis groenten te laten eten dan door ze te misleiden met recepten zoals deze voor geroosterde tomatentorens. Ze zien eruit als echte hamburgers!
Auteur: Hannah Mitchell
keuken: modern
Recept type: inkomend
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 8 grote tomaten
- 1 courgette
- 350 gr rundergehakt
- 1 rode ui
- 1 lima
- Verspreid kaas
- Olijfolie
- zout
- pimienta
Voorbereiding
- Schil en hak een rode ui en bak deze in een pan met 2 eetlepels olie bruin.
- Voeg als de ui gepocheerd is het gehakt toe. We roeren constant totdat beide ingrediënten goed gemengd zijn. U zult merken dat het vlees van kleur verandert.
- Als het vlees gaar is, verlagen we het vuur tot middelhoog vermogen en persen we er een halve limoen overheen en breng op smaak. Laat nog 2 minuten "koken", zet het vuur uit en zet opzij.
- Terwijl het vlees kookt, snijden we de tomaten verticaal in 3 delen en de courgette in dunne plakjes. We zullen alle stukjes op het bord doorgeven totdat ze gaar zijn (het duurt ongeveer 15 minuten). We boekten.
en nu komt het moeilijke gedeelte! We hebben geplant!
- We plaatsen de tomatenbodem op het bord dat we gaan gebruiken, we smeren er een beetje Philadelphia kaas (of iets dergelijks) op zodat het vlees dat we plaatsen vast zit.
- Met behulp van een lepel plaatsen we het gehakt op de smeerkaas en bovenop leggen we een plak courgette. We bedekken de courgette weer met roomkaas, leggen het vlees erop en een plakje tomaat erop. We herhalen de operatie opnieuw totdat we klaar zijn met het vormen van de tomaat.
- We voeren dezelfde procedure uit totdat we 8 "gedeconstrueerde" tomaten krijgen.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 360