Morenitos, een zeer verleidelijke klassieker
De brunettes ze zijn een voor iedereen bekende traktatie, een zoete verleiding die moeilijk te weerstaan is. Ik heb onlangs een oud recept gevonden; Ja, een van die op een vel papier waarvan je denkt dat je het kwijt bent, en ik kon de kans niet missen om ze thuis te bakken.
Het resultaat lijkt erg op commerciële brunettes, maar met die extra voldoening dat je ze met je eigen handen hebt gekookt. In mijn geval heb ik gekozen donkere chocolade om ze in te pakken, maar je kunt het recept aanpassen en aanpassen aan het soort chocolade dat je het lekkerst vindt. Chocoholic? Probeer dit ook eens koekjes brownie, Het zal je verrassen!
Ingrediënten
Voor 22 stuks
- 100 g. reuzel op kamertemperatuur
- 220 g. Van bloem
- 60 ml. witte wijn
- 3 theelepels suiker
- Fondant van pure chocolade
- 1 theelepel boter
Uitwerking
Verwarm de oven voor op 180º
In een kom doen we de boter, de bloem, de suiker en de witte wijn en mengen goed met wat handmatige of elektrische roerstaafjes tot een homogene textuur bereiken.
Op een met bloem bestoven aanrecht we strekken het deeg uit Maak met een deegroller een vel van 1,5 cm dik en snijd de koekjes met behulp van een ronde uitsteker of een ander stuk gereedschap waarmee je de brunettes een ronde vorm kunt geven.
We plaatsen ze op een bakje met bakpapier en de we zetten in de oven, ongeveer 12 minuten of tot ze licht goudbruin zijn aan de randen.
Terwijl ze op een rek afkoelen, bereiden we de chocolade als toppingdoor het au bain-marie te smelten met de boter. Dus, ons helpen met twee theelepels en heel voorzichtig, baden we de brownies in de chocolade, laten ze uitlekken en plaatsen ze op een bakje met aluminiumfolie.
Volgens de we zetten in de koelkast 1 of 2 uur om de chocolade uit te laten harden.
Meer informatie -Chocolate chips cookie brownie zoet jezelf!
Meer informatie over het recept
Voorbereidingstijd
Kooktijd
totale tijd
Kilocalorieën per portie 480
De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een fout te melden hier.
Hallo Goedenavond
Ik zou u graag een paar vragen willen stellen als u mij dat toestaat
Welke witte wijn gebruikt u?
Een speciaal merk?
Welke diameter is meer of minder?
Kun je me een chocoladefondant vertellen die je hebt gebruikt? Het is dat ik een beetje rommelig ben geworden met deze chocolaatjes
Heel erg bedankt voor alles
Groeten van Cfis
In dit geval is Cris een halfzoete witte wijn. Wat betreft chocolade, kan de zwarte nestle voor desserts u van dienst zijn. De grootte van de brunettes ongeveer 4 cm. Ik weet niet of ik iets heb achtergelaten, ik hoop dat ik je heb geholpen.