Hallo #zampabloggers!
Ik wilde heel graag een recept met je delen dat een soort levenslijn is geworden "Detox" om voor de lijn te zorgen (iets enorm moeilijks als je het lekkerst vindt in het leven eten is) zonder toevlucht te hoeven nemen tot de koorts van sappen en gekleurde smoothies die de laatste tijd zo in de mode zijn. Met deze simpele plant van bloemkool en broccoli couscous, naast het verzadigen van je vraatzuchtige eetlust, zul je je lichaam verwennen als geen andere combinatie van voedingsmiddelen (als je deze blog meestal op even dagen van elke maand volgt, weet je dat broccoli de TOP 1 is van wat bekend staat als voedsel tegen kanker).
Als je meer wilt weten over recepten tegen kanker, raad ik je ook aan dit recept .
Bloemkool en broccoli couscous
Ontdek hoe u uw lichaam van binnen en van buiten kunt verwennen met dit heerlijke en zeer gezonde recept bloemkool en broccoli couscous perfect voor veganisten en detox-slachtoffers.
Auteur: Hannah Mitchell
keuken: modern
Recept type: groenten
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 broccoli
- 400 gr bloemkool
- 1 paarse ui
- boter
- zout
- pimienta
- ¼ glas groentebouillon.
Voorbereiding
- We wassen de broccoli en bloemkool en drogen met absorberend keukenpapier.
- We raspen het oppervlak van de broccoli en bloemkool om "de korrels" te verkrijgen waarmee we onze couscous gaan maken. We boekten.
- Schil de rode ui en hak deze heel fijn.
- Smelt in een grote koekenpan twee vingers boter en fruit hierin de ui.
- Als het bier gepocheerd is, voeg je de broccoli en bloemkoolkorrels toe en roer je het, meng alle ingrediënten in de pan. We voegen zout naar smaak toe.
- Voeg ¼ glas groentebouillon toe en laat dit op middelhoog vuur ongeveer 8-10 minuten branden.
- We zetten het vuur uit, verwijderen en bord.
Bon winst
Voedingswaarde per portie
calorieën: 200