El bladerdeeg Het is een zeer knapperig deeg als het wordt gebakken en is zeer veelzijdig omdat het kan worden gevuld met wat we maar willen. Daarom laten we je vandaag een vlecht zien gevuld met ingrediënten om als god thuis te eten voor het avondeten.
In dit geval hebben we Yorkham gebruikt, een kaas die veel smelt, en een beetje bechamel om het nog veel meer te geven. romigheid Dit is een hartig gerecht maar je kunt er ook bladerdeeg bij gebruiken desserts.
Vlecht van bladerdeeg, ham en kaas en bechamel
Deze gevlochten ham en kaas met een beetje bechamel kan een voortreffelijk aperitief zijn voor deze kerstdata waarin iedereen zal genieten van de smaak.
Auteur: Ale Jimenez
keuken: Traditioneel
Recept type: Voorgerechten
Porties: 2
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 200 g bladerdeeg.
- 100 g gekookte ham.
- 100 g Havarty-kaas.
- 3 eetlepels bechamel.
- 2 eetlepels gebakken tomaat.
- Ik heb een ei geslagen.
Voorbereiding
- We openen het bladerdeeg en rekken het een beetje uit met de roller.
- We zullen een rechthoekige snede in het midden van een van de uiteinden en we zullen het teveel verwijderen.
- Dan, aan de andere kant, zullen we het doen dwarsdoorsneden om later het vlechtwerk te maken en een rechthoekige ruimte in het midden achter te laten.
- In deze centrale ruimte plaatsen we een laag ham, een ander kaas, de gebakken tomaat en de koude bechamel.
- We verzegelen het bladerdeeg Voor ons allebei zijn we dat en we nemen de sneden die we eerder hadden gemaakt en we vlechten om al het bladerdeeg te sluiten.
- Eenmaal gesloten, schilderen we het oppervlak met losgeklopt ei.
- We zullen introduceren in de oven 200 ºC gedurende ongeveer 15-20 minuten.
Biljetten
Dit vlechtwerk kan voor iedereen voortreffelijk zijn diner met z'n tweetjes waarin we onze liefde willen verrassen.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 438