Gebakken aardappelen met dressing vergezeld van worstworst

Geen reacties

Vandaag wilde ik je een heel snel diner brengen voor als er veel drukte is en er niet veel tijd is om een heel moeilijk en bewerkelijk recept te maken. Bovendien is dit recept waar kinderen dol op zullen zijn, aangezien zijn favoriete eten in de meeste gevallen worst is.

Met dit recept van gebakken aardappelen met dressing Vergezeld van een worstworst, zal het een delicatesse zijn voor iedereen, aangezien de smaak van de dressing van de geroosterde aardappelen enorm goed is.

Ingrediënten

Aardappelen.
Worstjes.
Zout
Olijfolie

Voor dressing:

2 teentjes knoflook.
3-5 eetlepels olijfolie.
4-5 eetlepels witte wijn om te koken.
3 eetlepels water.
Oregano.
1 pil avecrem.
Chimichurri (mengsel van veel kruiden).

Voorbereiding

Deze geroosterde aardappelen Ik gebruikte ze in een vorig recept voor gegrilde kip als begeleiding. Deze keer wilde ik ze maken vergezeld van de gebakken worst en een beetje ali oli.

Het eerste dat u moet doen om dit recept te maken, is was de aardappelen heel goedDaarna schillen we ze en snijden we ze doormidden, zodat ze in twee grote stukken blijven. Later leggen we ze op een bakplaat.

Dan maken we de dressing. In een het mengen van glas We zullen alle soorten die ik eerder heb beschreven in die volgorde toevoegen en alles mengen tot we een saus krijgen. Tegelijkertijd verwarmen we de oven voor op 180º C.

We zullen wel zien 2 eetlepels saus op elk van alle aardappelen, maar niet allemaal, we zullen saus reserveren om beetje bij beetje toe te voegen terwijl het in de oven staat, zodat ze niet droog zullen zijn. We zetten ze ongeveer 180-10 minuten in de oven op 15º C of totdat we zien dat het niet moeilijk is als we klikken met een tandenstoker.

Zoals ik je al heb verteld, nemen we elke 5 minuten een lepel of twee van de salsa over de aardappelen, zo gaar.

Tegelijkertijd maken we in een koekenpan met een scheutje olijfolie de worstjes De worsten die ik heb uitgekozen zijn de typische vette worsten die staafjes worden genoemd. We maken kruislings langs de worst en leggen deze in de pan. We zullen het gedurende 5 minuten rond en rond doen.

Meer informatie - Gegrilde kip