Ahad lalu 1 Februari adalah hari jadi ayahanda tuanku dan, jiran kita yang dikasihi, mengejutkan kita dengan pai epal buatan sendiri yang indah ini. Saya bukan sebilangan besar kuih muih ini, tetapi saya harus mengatakan bahawa ini sangat luar biasa kerana ia patut mendapat penghormatan.
Oleh itu, hari ini saya mempersembahkan kepada anda pai epal ini bahawa dia menjadikan kami sebagai makanan ringan hari jadi untuk ayah tersayang, yang sudah berusia 51 tahun. Juga, ia boleh dijadikan pencuci mulut selepas makan tengah hari atau makanan ringan untuk anak-anak kecil di rumah.
Pai epal dengan krim
Pai epal adalah resipi yang sangat mudah dan tradisional yang selalu kita buat di rumah. Ini mengandungi krim pastri dan jem aprikot. Untuk menjilat jari anda!
Pengarang Ale Jimenez
Bilik dapur: Tradisional
Jenis resipi: Snek
Hidangan: 6
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 2 biji epal.
- Krim aprikot.
- 1 helai pastri puff.
Krim kastard
- ¼ liter susu.
- 3 kuning telur.
- Ekstrak vanila 1 sudu teh.
- 70 g gula aising.
Persediaan
- Pertama, kita akan melakukan krim kastard.
- Untuk melakukan ini, kita boleh memanaskan susu dengan esen vanila dalam periuk, tanpa mendidih.
- Dalam mangkuk kita akan meletakkan kuning telur bersama gula aising dan kacau sehingga ketulan hilang.
- Kami akan menambahkan semua susu panas ke dalam mangkuk dan kacau rata, memasukkannya semula ke dalam periuk.
- Kami akan kacau dengan baik hingga menebal dan kita akan membiarkannya marah.
- Kami akan meregangkan pastri puff dan kami akan menyusunnya pada acuan yang boleh ditanggalkan.
- Kami akan meletakkan krim pastri di atas dan kemudian epal dipotong menjadi kepingan nipis.
- Kami akan memperkenalkan di ketuhar pada suhu 210ºC hingga keemasan juga.
- Akhirnya, kita akan melukis dengan jem aprikot.
Bil
Kek ini mesti dimakan sejuk.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 436