Bahan-bahan:
1kg ikan bilis
1 zucchini
2 lobak
4 Tomate
3 kentang sederhana
1 Cebolla
4 ulas bawang putih
2 lada merah panggang
1 gelas kaldu ikan
Tomato pekat
Paprika manis
Minyak, garam dan pasli
Penjelasan:
Kupas dan potong bawang putih dan tomato. Kupas dan tumis bawang. Potong lada menjadi kepingan, zucchini menjadi batang tebal dan kentang dan lobak menjadi kelapan. Dalam sedikit minyak, goreng bawang dan bawang putih dengan sedikit garam. Apabila mereka rebus, tambahkan 2 sudu besar pekat tomat dan sebiji paprika. Masukkan kuah dan masak selama 10 minit.
Masukkan kentang dan lobak dan masak selama 15 minit lagi. Masukkan zucchini dan bream dalam kepingan dan perasa. Didihkan selama 15 minit. Beberapa minit sebelum dikeluarkan dari api masukkan tomato dan lada.