Minggu ini kami telah mencadangkan kami menu Krismas, di mana resipi ini juga boleh mempunyai tempat. Dan ia adalah bahawa ini daging babi tenderloin dalam sos bir Ia adalah salah satu resipi yang mudah tetapi lazat yang kami sangat suka untuk melengkapkan menu parti.
Jika ada resepi ini mudah sahaja. anda boleh memilikinya siap dalam 45 minit dan hidangkan dengan hiasan yang berbeza untuk menjadikannya kelihatan berbeza setiap kali. Kentang bakar, kentang baji, cendawan tumis atau kacang hijau adalah iringan yang sangat baik.
Nasihat saya ialah anda tidak memasak daging selama lebih daripada tiga minit dalam sos. Dengan cara ini anda akan memastikan bahawa sirloin yang lembut dan berair sejak dalam perjalanan ke meja dan dengan baki haba ia akan selesai memasak. Bagi sos… roti yang disediakan, banyak roti! Kerana ia adalah mustahil untuk menahan penyebaran.
Resipi
- 1 tenderloin babi
- Minyak zaitun
- 1 bawang cincang
- 2 ulas bawang putih cincang
- 1 lobak merah, cincang
- Satu tin bir
- 1 sudu besar tepung
- 2 sudu besar sos tomato
- Segelas kaldu ayam
- Garam, lada sulah dan minyak zaitun
- Kami memotong tenderloin fillet setebal dua sentimeter dan kami menyepuh dengan api hidup dalam kuali atau kaserol dengan sedikit minyak zaitun. Kami keluarkan dan tempah.
- Selepas itu masukkan sayur ke dalam kuali, garam dan lada sulah dan rebus selama 10 minit.
- Kemudian, masukkan satu sudu besar tepung dan kami bercampur.
- Seterusnya, kami menambah tomato dan bir dan biarkan sos berkurangan 3 atau 4 minit.
- Kemudian masukkan air rebusan dan Masak selama 10 minit.
- Masa berlalu kami menghancurkan sos dan kembalikan ke kuali.
- Untuk menyelesaikan kami masukkan sirloin ke dalam sos dan biarkan ia masak selama 3 minit.
- Kami menghidangkan daging babi tenderloin dengan bir panas.