Bahan-bahan:
1 kg.
saderi, dikupas dan dicincang
Cawan air 8
2 sudu teh garam
3 sudu mentega
1/8 sudu teh pala parut
1/4 sudu teh lada putih tanah
Cawan susu 1 / 4
Penyediaan:
Kental dalam periuk dengan air dan garam, masak saderi dengan api yang tinggi hingga lembut.
Tiriskan dan segera masukkan kismis yang telah disucikan sambil menambahkan mentega, pala, lada putih dan susu, dan kacau dengan kuat dengan sudu kayu sehingga tekstur yang diinginkan dicapai.