Hari ini saya mempersembahkan kepada anda sejenis puri sederhana dan sangat kaya untuk menemani semua jenis daging:
Ramuan
2 keledek besar
1 biji epal hijau besar
50 gram mentega krim
Garam secukup rasa
Prosedur
Rebus epal dan ubi jalar hingga lembut, angkat dari api dan biarkan sejuk. Kemudian saring dan haluskan dalam pemproses makanan bersama mentega dan garam. Hidangkan segera sehingga tidak hilang rasa.
Saya tidak pernah makan ubi jalar dan epal, pasti sedap !!