Hari ini saya membawakan anda yang ringkas dan resipi lazat untuk ayam belanda Sepanyol. Hidangan yang mudah disediakan, dengan sedikit bahan dan yang terbaik, rendah lemak. Selepas percutian, kita semua biasanya memulakan tahun yang penuh dengan resolusi baik dari segi kehidupan dan makan yang sihat. Tetapi berkali-kali, kami berpendapat bahawa pemakanan yang baik adalah berdasarkan hidangan yang membosankan dan tidak menyelerakan.
Nah, ayam belanda adalah daging yang rendah lemak, jadi dengan memilih kaedah penyediaan yang baik, anda boleh mendapatkannya hidangan lazat dan sihat. Ham kalkun adalah salah satu kepingan paling segar dari haiwan ini, di samping itu, kami akan memasaknya di dalam ketuhar dan dengan itu kami akan memperoleh semua rasa tanpa menambahkan lemak ke dalam pinggan. Sebagai tambahan, anda boleh menambah beberapa kentang panggang dan salad hijau yang baik.
- 4 ekor ayam belanda
- 1 biji bawang besar
- 4 ulas bawang putih
- 2 biji tomato masak
- thyme
- garam
- lada
- minyak zaitun tambahan dara
- segelas wain putih
- Pertama, kita akan mencuci daging ayam belanda dengan baik, keringkan dengan kertas penyerap dan simpan.
- Sekarang, kita mesti memotong bawang dan bawang putih dengan sangat halus.
- Kupas tomato dan potong kiub kecil.
- Kami memanaskan ketuhar hingga sekitar 180 darjah sementara kami selesai menyediakan sumbernya.
- Dalam hidangan tahan api kami meletakkan bawang, bawang putih dan tomato dan campurkan.
- Musim daging ayam belanda, tambahkan sentuhan thyme dan sedikit minyak zaitun.
- Dengan tangan yang dibersihkan, kami meresapi semua daging dengan rempah-rempah.
- Sekarang, kita meletakkan ham sebagai sumber di atas sayur-sayuran.
- Akhirnya, kami menyiram dengan segelas wain putih dan kami membawanya ke ketuhar.
- Masak lebih kurang 25 minit, selepas itu, balikkan daging dan bakar lagi selama 25 minit atau lebih.
- Kalkun harus berwarna coklat di bahagian luar.
- Untuk memastikan ia dimasak dengan baik, anda boleh membuat potongan daging.