Kacang bawang putih

Adakah awak suka guisantes? Mereka biasanya merupakan salah satu makanan yang sangat penting dalam makanan kita (kerana kandungannya yang tinggi dalam asid folik), tetapi sangat sedikit yang kita suka ... Hampir tidak sengaja kita menambahkannya nasi atau persiapan lain, tetapi hari ini saya akan mengemukakan pilihan di mana mereka mendapat sedikit kelebihan: Kacang bawang putih.

Tahap kesukaran: Sangat mudah

Masa Persediaan: 10 minit (jika kacang polong sudah direbus atau dari periuk)

Bahan-bahan untuk 2 orang:

• 1 botol sebiji guisantes (anda boleh menggunakannya segar, tetapi anda mesti merebus terlebih dahulu)

• 3 gigi dari ia

• Sal

• Lada

• Minyak zaitun

Penjelasan:

Dalam kuali, panaskan minyak zaitun dan masukkan bawang putih yang dihiris. Biarkan mendidih selama beberapa minit dan masukkan kacang polong bersama garam dan lada.

Teruskan memasak selama beberapa minit lagi dan anda sudah selesai.

Pada masa berkhidmat ...

Anda boleh menghidangkannya sebagai hias de carnes o pescados dan bahkan di sebelah a kentang lenyek, untuk makan malam ringan.

Cadangan resipi:

Daripada hanya menggunakan kacang polong, cuba tambah lagi sayur-sayuran potong kecil seperti zanahorias, kacang hijau, cendawan... Anda akan mendapat hiasan yang sangat lengkap dan lazat.

Yang terbaik…

Daripada menggunakan kacang polong kalengan, anda boleh memilih kacang segar, jika anda membelinya rebus dan, setelah sejuk, simpan di dalam peti sejuk. Apabila anda memerlukannya, anda hanya perlu mencairkan, memasak dan itu sahaja!

Lebih banyak maklumat mengenai resipi