Kue buatan sendiri selalu menang dan, jika diperbuat daripada coklat, lebih baik. Kuki ini lembut dan kaya tetapi tidak mempunyai rasa coklat yang kuat, sedikit sahaja. Mereka sangat sesuai diminum dengan susu dan niños mereka sangat menyukainya.
Bahan-bahan:
- 2 telur
- 1 gelas gula
- 1 gelas minyak bunga matahari
- 1 sudu besar bijan (pilihan)
- 1 sudu besar baking soda atau yis
- 2 sudu mentega, cair
- Tepung
- 100gr serbuk koko (jenis colacao, jumlah ini dianggarkan, setiap yang anda suka)
- Cip coklat
Penjelasan:
Kami membuat bulatan dengan tepung dan kami menambah telur, gula, bijan, ragi, minyak dan mentega. Kami mulakan dengan mencampurkan bahagian tengah dan kami mengambil tepung dari sisi sedikit demi sedikit.
Kami menambah koko dan mutiara dan kami menambah tepung sambil menguli sehingga kami mendapat doh ringan yang tidak melekat di tangan. Kemudian doh diregangkan dan kami membuat biskut dengan acuan atau dengan gelas. Kami meletakkannya di atas dulang ketuhar dengan minyak atau kertas pembakar selama 10 minit pada suhu 180ºC dan mereka sudah siap.
Maklumat lanjut - Epal yang dicelup coklat
Helo, bolehkah anda memberitahu saya jumlah tepung lebih kurang. Terima kasih.
Hello!
Saya tidak meletakkan jumlah tepung dengan tepat kerana ia bergantung pada ukuran telur dan tepung yang anda gunakan, kerana masing-masing menyerap jumlah cecair yang berbeza, jadi jumlah yang sama mungkin sesuai untuk saya dan orang lain memilikinya. adunan yang sangat keras, sangat berair, dll.
Itulah sebabnya nasihat saya ialah anda menyediakan kira-kira 200 gram tepung dan tambahkan sedikit demi sedikit sehingga anda mendapat konsistensi yang betul. Doh yang anda perolehi tidak boleh melekat di tangan anda walaupun anda mengatasinya tanpa menumisnya terlebih dahulu.
Anda akan memberitahu kami apa khabar 😉 Salam!
Apabila anda mengatakan "kaca", ukuran apa? 250ml? 200ml? 180ml?
Terima kasih!