Flan coklat tanpa oven, pencuci mulut yang sederhana dan kaya terutama bagi pencinta coklat, satu keseronokan. Ia disediakan dengan sedikit bahan dan sangat sedap. Flan tradisionalIa disediakan di dalam ketuhar dalam bain-marie, ini lebih mudah. Ia juga boleh dibuat tanpa telur dan disediakan dengan gelatin, curd atau seperti ini yang telah saya sediakan.
Flan coklat adalah pencuci mulut yang sesuai untuk kanak-kanakIa berkrim dan sangat kaya, anda boleh menggunakan coklat susu atau coklat gelap, anda boleh meletakkan karamel cair, walaupun saya tidak menambahkannya.
- 1 liter susu
- 4 kuning telur
- 4 sudu besar serbuk koko
- 4 sudu tepung jagung (tepung jagung)
- 125 gr. gula
- Untuk menyediakan coklat flan tanpa oven, pertama kita akan meletakkan periuk di atas api dengan ¾ bahagian satu liter susu, tambahkan gula. Kita akan kacau, kita akan mendapat api sederhana. Kami akan memasukkan sisa susu ke dalam mangkuk.
- Kami memisahkan putih dari kuning telur.
- Kami akan memasukkan kuning telur ke dalam mangkuk di mana kami mempunyai susu, kacau dan campurkan. Dalam mangkuk yang sama kita akan menambah 4 sudu tepung jagung. Kami kacau, kami mencampurkan sehingga semuanya larut.
- Dalam periuk yang ada di atas api, kita akan menambah serbuk koko sedikit demi sedikit, kita akan kacau sehingga semuanya larut.
- Setelah coklat larut, tambahkan mangkuk di mana kita mempunyai susu, dengan telur dan tepung jagung, ke dalam periuk.
- Kami mencampurkan semuanya sehingga pekat, apabila pekat, kami angkat dan isi beberapa gelas dengan krim coklat. Kami membiarkan mereka marah dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.
- Kami berkhidmat !!!
Ini sebenarnya bukan flan, hanya krim pastri coklat, kaya tetapi bukan flan !!