Makan kekacang setiap minggu adalah penting, sejak memberi kita sejumlah besar nutrien penting untuk badan. Secara amnya ketika panas tiba, kita cenderung untuk mengetepikan kekacang kerana ia biasanya berkaitan dengan selesema. Adalah logik bahawa dengan suhu tinggi, anda tidak akan merasa mempunyai hidangan rebusan yang sangat panas. Tetapi rebusan bukanlah satu-satunya cara untuk memasak kekacang.
Hari ini kita akan memasak yang lazat salad cili api suam, bahan-bahannya boleh dipelbagaikan mengikut citarasa. Oleh kerana kacang buncis adalah bahagian penting dalam diet vegetarian, kita hanya perlu menghilangkan ayam untuk mendapatkan hidangan yang sempurna.
Kekacang mereka adalah makanan yang tidak boleh hilang dalam semua jenis diet. Di antara banyak faedahnya, kacang buncis mengandungi sejumlah besar serat, protein, vitamin seperti asam folat yang sangat penting dalam diet wanita hamil, dan sejumlah besar mineral.
- 250 g kacang masak
- 100 g pelbagai cendawan
- Carrot 1
- 1 dada ayam
- Jenis wain manis Pedro Ximenez
- Minyak zaitun tambahan dara
- Sal
- Pengurangan cuka modena
- Mula-mula kita membersihkan dada ayam dengan baik, membuang lemak dan melalui air sejuk.
- Kami mengeringkan payudara dengan kertas penyerap dan dipotong menjadi kiub kecil.
- Dalam kuali kita menambah minyak zaitun dan menggoreng payudara dengan baik, garam secukup rasa.
- Apabila ayam dimasak, kami mengetepikannya dan memesan.
- Kami mencuci dan memotong cendawan yang dipilih dengan baik.
- Dalam kuali yang sama di mana kita memasak ayam, kita menumis cendawan.
- Kami memesan bersama dengan dadu ayam.
- Kami mengupas lobak merah, mencuci dan memotong kepingan yang tidak terlalu nipis.
- Kami menggoreng dalam kuali yang sama yang telah kita gunakan untuk bahan-bahan lain.
- Kami menambah pedro Ximenez yang baik dan mengurangkan beberapa minit.
- Kami memisahkan lobak merah dan membuat simpanan.
- Kami menyalirkan buncis dan mencuci dengan air, biarkan mereka mengalir dengan baik.
- Dengan menggunakan kuali yang sama, balikkan buncis dan biarkan hingga panas selama beberapa minit.
- Kami menambah sentuhan Pedro Ximenez.
- Sudah tiba masanya untuk meletakkan salad, pertama kita meletakkan buncis, kemudian kiub ayam, cendawan dan akhirnya wortel.
- Dalam mangkuk berasingan kami menyiapkan pembalut.
- Masukkan 2 sudu EVOO, secubit garam dan pengurangan cuka balsamic secukup rasa.
- Gaul hingga sebati.
- Kami menambahkan hiasan pada buncis sebelum disajikan dan itu sahaja!