Saya suka alpukat, mungkin kerana ia menawarkan alternatif kepada buah tradisional. Saya biasanya memasukkannya ke dalam salad seperti ini tomato ceri, keju segar dan vinaigrette buah kering. Cadangan yang ringkas dan pantas untuk memulakan makanan, bukan?
Salad ini sangat segar dan ringan; ia sangat sesuai untuk hari-hari terpanas musim panas akan datang. Saya telah meletakkan nota manis, memasukkan vinaigrette buah kering satu sudu madu, tetapi anda boleh menggayakannya dengan vinaigrette sederhana. Anda juga boleh bermain dengan kacang yang berbeza: kenari, pistachio, hazelnut, kacang mete ... atau mengapa tidak, kismis1
- 2 genggam daun selada
- 1 segenggam selada domba
- ½ kucai
- Tomato ceri 12
- 1 aguacate
- 80 g. keju segar
- 8 biji walnut
- 12 pistachio
- 6 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- 3 sudu besar cuka balsamic
- Lada hitam yang baru digiling
- 1 sudu teh madu heather
- Kami membuat dalam sumber a asas hijau, dengan selada dan selada domba.
- Kami juga menambah salad Tomato ceri, bawang julienne, alpukat cincang dan keju segar dadu.
- Dalam kuali kami memanggang kacang, memberi perhatian agar mereka tidak terbakar.
- Semasa berada di balang kaca masukkan minyak, cuka, secubit lada hitam dan madu.
- Apabila kacang dipanggang kita menambah pakaian. Kami menutup balang dan menggoncangnya.
- Kami menggayakan salad dan menghidangkan.