Resipi untuk ini salad timun dan keju feta saya telah menyimpannya sejak musim panas. Adalah lebih logik untuk menerbitkannya tetapi tidak pernah terlambat! Hari ini kita dapat menjumpai timun sepanjang tahun di pasar raya, jadi tidak ada alasan untuk tidak memasukkannya ke dalam menu kami.
Timun dan keju membuat tandem yang baik. Keju feta Saya rasa ini adalah pilihan yang baik untuk melengkapkan resipi ini, tetapi anda boleh menggantikannya dengan keju kotej atau keju kotej dan hasilnya, saya pasti, juga sangat baik. Mereka adalah ramuan yang paling penting, tanpa keraguan, tetapi bukan satu-satunya ramuan dalam salad ini seperti yang anda lihat dalam senarai.
Untuk menggayakan salad ini, berpakaian sederhana cukup, namun saya ingin melangkah lebih jauh dan mencadangkan a sos yogurt yang sangat sederhana sesuai untuk ini dan salad lain. Satu sudu cukup untuk setiap orang untuk mengubah salad, tetapi jika seseorang tidak menyukainya, lebih baik menghidangkannya secara berasingan. Adakah anda berani menyiapkannya?
Resipi (untuk 2)
- 2 timun
- 1 biji bawang besar
- 1 pimiento rojo
- 75 g. jagung dalam tin.
- 80 g. keju feta hancur
- Pasli segar
- 1 yogurt semula jadi
- 1 cengkih bawang putih
- Satu sudu minyak zaitun extra virgin
- Garam dan lada tanah baru secukup rasa.
- Kami memotong timun menjadi kiub dan kami memotong bawang dan lada.
- Kami mencampurkannya dengan sisa bahan salad dalam mangkuk dan ketepikan.
- Dalam cawan atau mangkuk kecil kami menyediakan persalinan campurkan yogurt dengan bawang putih cincang, satu sudu minyak zaitun, garam dan lada secukup rasa.
- Kami menyajikan salad timun dengan saus yogurt.