Semasa musim sejuk, saya makan lebih sedikit salad daripada yang saya makan pada musim panas, tetapi saya tidak menghilangkannya sepenuhnya dari diet saya. Ini dari tunas dan tomato Ini adalah salah satu yang paling mudah yang boleh kita sediakan, tetapi jika bahan-bahannya dipilih dengan baik, ia tidak merosakkan orang lain dan sangat segar.
Mencari tomato yang baik tidak selalu mudah; mereka tidak dijumpai di mana sahaja, tentu saja! Dibiasa dengan kebun keluarga, iklan cenderung mengenali anda sedikit. Dan tomato adalah salah satu kunci untuk salad ini mempunyai rasa, walaupun bawang dan tuna juga membantu.
- 2 putik
- 1 biji tomato besar, potong dadu
- ½ bawang merah, cincang
- Tuna dalam minyak zaitun extra virgin terkelupas
- Minyak zaitun tambahan dara
- Cuka balsamic
- Lada hitam
- Garam serpihan
- Kami membersihkan tunas dan kami memotong separuh membujur. Kami meletakkannya di air pancut.
- Kami mencampurkan bawang dengan tuna dengan baik dalam cawan dan sebarkan campuran di atas tunas.
- Kami menambah tomato dicincang pada sumbernya.
- Kami menyediakan vinaigrette dan kami menyiram salad.