Sepupu sangat serba boleh; Kita boleh menggunakannya dalam salad dan dalam hidangan panas. Di samping itu, memandangkan kepantasan memasaknya, sangat sesuai apabila masa tidak lama. Walaupun yang kami cadangkan hari ini bukanlah resipi yang sangat cepat, namun sepupu dengan cendawan dan labu Ia akan mencuri sekurang-kurangnya 30 minit masa anda.
Gabungan labu dan cendawan membawa warna dan rasa pada hidangan ini. Saya telah menggunakan cendawan Cendawan Portobello dan Shiitake untuk menyediakannya, tetapi anda boleh menggunakan varieti yang paling anda sukai, yang anda ada lebih banyak atau lebih murah. Mencubanya!
Sepupu dengan cendawan dan labu
Kuskus dengan cendawan dan labu yang kami sarankan hari ini mudah dan agak cepat untuk disediakan. Ia hanya akan mencuri 30 minit masa anda.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 3
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 Cebolla
- 1 hijau lada
- 1 roda labu sederhana
- 280 g. cendawan (cincang)
- 1 cawan sepupu
- Minyak zaitun
- Sal
- Lada
- Air
Persediaan
- Potong bawang dan lada dan rebus dalam kuali besar dengan gerimis minyak zaitun selama kira-kira 10 minit.
- Sementara itu, kita mengeluarkan kulit dari labu dan kita potong dadu. Masukkan ke dalam loyang, tambah garam dan lada dan masak selama 10 minit lagi.
- Kemudian masukkan cendawan dan tumis 8 minit lagi sehingga selesai.
- Pada masa yang sama, dalam periuk, kami menyediakan couscous mengikut arahan pengeluar.
- Setelah kuskus longgar, kami sajikan dalam mangkuk dan tutup dengan sayur-sayuran.