Krim sayur seperti ini adalah sumber yang bagus untuk makan tengah hari dan makan malam yang lengkap untuk seisi keluarga. Selain itu, sangat mudah dan cepat untuk mempersiapkan mereka, sehingga jarang malas untuk mencapainya. Dan pelbagai bahan dan rempah boleh dimasukkan ke dalamnya.
Buka peti sejuk, perhatikan bahan-bahan yang ada dan tentukan jenis krim yang akan disediakan. The zucchini, lobak merah dan krim kembang kol yang kami cadangkan hari ini mempunyai banyak ramuan yang berbeza untuk memanfaatkan sisa-sisa hidangan lain yang disediakan selama seminggu. Dan hasilnya hebat, seperti yang anda lihat.
Zucchini adalah bahan utama, tetapi krim ini juga mengandung bawang, wortel, kentang dan kembang kol, walaupun dalam jumlah yang sangat kecil. Anda boleh melewatkannya dan hasilnya hampir sama. Adakah anda berani menyiapkannya? Anda boleh memilikinya siap dalam 30 minit.
Resipi
- 1 sudu teh minyak zaitun
- ½ bawang, seperempat
- 2 biji lobak merah, dikupas dan dicincang
- 1 zucchini, potong
- 1 kentang, potong
- 2 sudu besar tomato puri
- Beberapa bunga kembang kol
- Air
- Lada hitam
- Kami memanaskan minyak zaitun dalam periuk dan tumis bawang, lobak merah dan zucchini selama kira-kira 2 minit.
- Selepas itu kami memasukkan kentang, kembang kol, tomato dan kacau.
- Kami menambah air hingga sayur hampir ditutup dan masak selama 15-20 minit atau hingga kentang empuk.
- Kemudian, kami menghancurkan dan menghidangkan krim zucchini, lobak merah dan kembang kol suam dengan sedikit lada hitam yang baru digiling.