Krim zucchini dan daun bawang. Krim sederhana yang kaya, sesuai untuk makan malam musim sejuk, hidangan hangat, sihat dan ringan. Perbezaan antara krim dan puri adalah bahawa krim ditambahkan ke krim memasak atau krim susu dan ini menjadikannya berkrim dan halus.
ini Krim zucchini dan daun bawang sangat bagus untuk menggabungkan sayur-sayuran dengan yang kecil, daun bawang memberikan rasa ringan yang bersama dengan zucchini sangat baik, tetapi jika anda tidak menyukainya, anda boleh mengubahnya menjadi bawang. Anda pasti akan menyukainya.
Krim zucchini dan daun bawang
Pengarang monse
Jenis resipi: masuk
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 kilo zucchini
- 2 ekor
- Sebotol krim berat 200 ml.
- 1-2 kentang
- 1 kiub bouillon (pilihan)
- Percikan minyak
- Sal
Persediaan
- Kami meletakkan kaserol dengan jet minyak, kami membersihkan daun bawang dan memotong bahagian paling hijau, selebihnya kami potong kecil.
- Masukkan daun bawang ke kaserol dan biarkan mendidih di atas api sederhana.
- Sebaliknya, kami mengupas dan memotong zucchini dan kentang, apabila daun bawang berwarna keemasan, tambahkan potongan zucchini dan kentang juga dipotong.
- Masukkan air ke sayur-sayuran, sedikit garam dan kiub stok, biarkan hingga semuanya lembut.
- Apabila sudah siap, kami mengisar semuanya, sehingga sangat halus, kami meletakkannya kembali di atas api dan kami menambah susu susu, sehingga lembut dan berkrim.
- Kami juga akan rasa garam.
- Biarkan semuanya masak selama beberapa minit dan krim akan siap.
- Sekiranya anda suka, anda boleh memotong helai puri dan menggorengnya dalam minyak panas, menemani krim tersebut.
- Hidangkan sangat panas.