Kerepek labu

Saya menyampaikan resipi untuk menyediakan beberapa kerepek labu, sesuai untuk dijadikan sebagai permulaan:

Bahan-bahan:

800 g labu, dikupas dan tanpa biji
2 sudu besar minyak zaitun
2 ulas bawang putih
cili tanah
lada
rosemary
garam

Penyediaan:

Potong labu menjadi kepingan atau batang nipis. Gosokkannya dengan minyak zaitun, garam dan lada dan bahagikan kepada 3 bahagian. Taburkan 1 bahagian daripadanya dengan sedikit cabai, bahagian lain dengan rosemary dan yang terakhir dengan bawang putih hancur (bersendirian atau dicampurkan dengan pasli).

Masukkan ke dalam loyang nonstick dengan semburan sayur dan bakar hingga lembut, tetapi tidak pecah atau terbakar. Pusingkannya dengan separuh memasak dengan bantuan spatula supaya tidak pecah.