Scone adalah makanan yang sangat bertenaga untuk dinikmati celiacs untuk sarapan atau makanan ringan dan dengan termomix, kami akan menyediakannya dalam beberapa minit, menjadi sandwic rasa manis dan sihat.
Bahan-bahan:
300 gram tepung bebas gluten
50 gram mentega
150 cc. susu skim
1 sachet yis bebas gluten
Garam, secubit
2 sudu gula
Penyediaan:
Tuangkan semua bahan ke dalam gelas termomix dan atur 30 saat dengan kelajuan 6. Keluarkan doh dari gelas dan biarkan ia ditutup dengan kanvas selama beberapa minit. Kemudian panjangkannya 1cm. tebal dan potong scone dengan pemotong cookie bulat.
Susun di atas pinggan mentega atau acuan silikon dan sikat scone dengan susu atau mentega. Ambil pinggan untuk dimasak di dalam ketuhar pada suhu sederhana hingga panas selama kira-kira 8 hingga 10 minit. Apabila anda mengeluarkannya dari oven, biarkan sejuk selama beberapa saat sebelum dimakan.