Roti buatan sendiri bebas gluten yang akan kami sediakan hari ini untuk semua celiacs mengandungi tepung jagung dan thyme supaya ia dapat dinikmati tanpa kekurangan makan siang atau makan malam, atau sebagai minuman beralkohol dengan celup atau mentega.
Bahan-bahan:
4 telur
5 sudu besar tepung jagung
1 sudu teh gula
1 sudu teh serbuk kenaikan diri tanpa gluten
1 sudu besar thyme kering
Garam, secubit
Penyediaan:
Dalam mangkuk, letakkan kuning telur bersama gula dan pukul sehingga anda mendapat penyediaan berbuih. Masukkan secubit garam dan tepung jagung bersama dengan serbuk yang naik sendiri tanpa gluten (diayak sebelumnya).
Dalam bekas lain, pukul putih dan masukkan thyme kering. Sediakan loyang roti dan sebarkan dengan sedikit mentega dan taburkan dengan tepung bebas gluten. Tuangkan campuran ke dalam acuan dan masak dalam ketuhar panas selama 30 minit dan kemudian turunkan suhu hingga minimum dan masak sehingga permukaan roti berwarna keemasan dan garing. Akhir sekali, keluarkan roti dari oven dan biarkan sejuk sebelum dimakan.
Dalam resipi roti tepung jagung, apabila bahan-bahannya membincangkan 5 sudu tepung jagung, adakah sudu itu seukuran dengan sesudu yang mengikuti sudu teh atau sudu besar seperti yang hendak dijadikan nasi?