Kek susu pekat, vanila dan coklat ini boleh menjadi sedap Sarapan hujung minggu. Ia dibuat dengan kesederhanaan dan doh tumbuh di dalam ketuhar seperti gunung berapi, menghasilkan kek span spongy pada masa yang sama dengan kesan marbled.
El kesan marbled Ia dicapai dengan menyisipkan lapisan adunan yang berlainan dengan dan tanpa coklat dalam bentuk yang tidak teratur dan kemudian menyeretnya dengan tusuk lidi dari hujung ke hujung membuat es. Ia sederhana dan kesan yang dicapai memberikan kek yang lebih menarik. Cubalah, anda tidak akan kecewa.
- 3 huevos grandes
- 50 g. gula
- 220 g. susu pekat
- 1 yogurt vanila (atau biasa)
- 100 g. minyak zaitun dara tambahan
- Vanila
- 250 g. tepung pastri
- ½ sampul surat ragi Diraja
- 2 sudu besar serbuk koko
- Kami memanaskan ketuhar hingga 180º C.
- Kami mengalahkan dalam mangkuk telur dan gula dengan batang elektrik sehingga memperoleh campuran yang lembut.
- Kami menambah susu pekat, yogurt, minyak zaitun dara dan esen vanila satu demi satu, dipukul dengan batang selepas setiap penambahan.
- Kami menyaring tepung dengan ragi dan secara beransur-ansur bergabung ke dalam adunan dengan bantuan spatula.
- Kami mengasingkan separuh adunan dalam bekas lain dan menambah dua sudu besar serbuk koko. Kami bercampur dengan baik untuk menyatukan warna.
- Gris atau gariskan acuan kek dengan kertas dan kami mencurahkan adunan secara berlapis; pertama lapisan tanpa koko dan di atas lapisan lain dengan koko, menyebarkannya secara tidak teratur. Sehingga adunan selesai.
- Kami kemudian memperkenalkan sebatang tusuk sate di salah satu hujungnya sehingga menyentuh pangkal dan kita seret melakukan eses sepanjang adunan hingga habis di hujung acuan yang lain.
- Bakar antara 35 hingga 40 minit atau sehingga kita tusuk dengan lidi dan ia kering.
- Keluarkan dari ketuhar dan biarkan suam selama beberapa minit sebelum mengeluarkannya dari acuan. di rak untuk menyelesaikan penyejukan.