Kesejukan mula menunjukkan sedikit lagi, bukan? Hari-hari panas yang melampau yang telah kita habiskan musim panas ini di Sepanyol mulai memudar dan di rumah-rumah tertentu itu mula kelihatan. pinggan meraup ibu dan ayah sangat suka.
Hidangan yang saya bawakan kepada anda hari ini adalah sesendok dan sangat sesuai untuk hari-hari ini ketika anda masih dapat mengetahui bahawa ini adalah musim panas tetapi ada yang sejuk yang menandakan kedatangan musim luruh. Nikmati ini daging dan nasi! Sedap!
Daging dan nasi
Nasi dengan daging ini sangat sesuai untuk hari-hari ini apabila tidak terlalu panas dan anda mula menginginkan hidangan sudu. Ia hebat!
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: Nasi
Hidangan: 4-5
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 350 gram beras
- 1 dan ½ liter air
- 500 gr ayam cincang
- 200 gram tomato parut
- Minyak zaitun perawan
- Sal
- Paprika manis
- Saffron
Persediaan
- Kami mengambil periuk besar di mana kami akan menuangkan makanan yang baik jet minyak zaitun. Apabila minyak panas, kita akan menambah ayam cincang (lebih baik tanpa tulang). Kami membiarkannya berjalan 10-15 minit dengan api kecil. Dengan cara ini kita akan memerah sedikit di luar tetapi tanpa selesai sepenuhnya.
- Selanjutnya kita akan menambah ke dalam periuk tomato parut atau dihancurkan, sedikit garam dan el paprika manis. Kami kacau rata dan biarkan semuanya dilakukan selama lebih kurang 5 minit dengan api sederhana.
- Perkara seterusnya yang perlu ditambah ialah nasi, air dan safron. Kami menutup periuk dan biarkan dengan api sederhana selama lebih kurang 15-20 minit. Kami kacau setiap 5 minit supaya nasi tidak melekat dan mengawal jumlah air. Kami rasa garam dan diketepikan ketika nasi betul-betul.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 320
resipi mengatakan "nasi dengan daging" dan ternyata nasi dengan ayam