सर्व प्रथम मी आपणा सर्वांची ओळख करुन घेण्याची संधी घेतो. माझं नावं आहे आयरेन आर्कासतुमच्यातील काहीजण मला थर्मोरसेटस ब्लॉगद्वारे ओळखतील, त्यातील मी समन्वयक आणि संपादक आहे. आजपासून मी या सर्व चांगल्या गोष्टी सामायिक करण्यासाठी या प्रकल्पात सामील आहे पाककृती ते थर्मोमिक्सचे नाहीत, परंतु ते तितकेच रूचकर आहेत आणि आम्ही आपले आयुष्य जगले आहे.
आमच्याकडे या ब्लॉगमध्ये आधीपासूनच एक उत्तम कृती आहे भाज्या सह तांदूळ, पण आज मी तुम्हाला ए तांदूळ, मी बनवण्यास शिकलेल्या प्रथम पाककृतींपैकी एक होती. हा एक तांदूळ आहे जो कधीही निघणार नाही कारण आम्ही ब्रिलंट ब्रँड तांदूळ वापरणार आहोत, जे अद्याप मास्टर झाले नाहीत त्यांच्यासाठी हे योग्य आहे तांदूळ बिंदू, आणि आम्ही काहीजणांसह येणार आहोत गोठवलेल्या भाज्या मधुर आणि काही कोंबडीचे गाळे त्यास एक चांगला स्वाद मिळेल. आपण कामावर उतरू का?
साहित्य (4 पी)
- 200 ग्रॅम चमकदार तांदूळ (तो पास होत नाही)
- कोंबडीचे 6 ससे किंवा ससाचे तुकडे
- 200 ग्रॅम गोठवलेल्या भाज्या (माझ्यामध्ये कांदा, गाजर, औबर्गीन्स, सोयाबीनचे, मशरूम इ. होते)
- 1 चिकन बुईलोन क्यूब
- 20 कोळंबी
- केशराचे काही धागे
- पिवळ्या फुलांचे रंग किंवा हळद एक चिमूटभर.
- ऑलिव्ह ऑईल
- अगुआ
तयार करणे:
मोठ्या, खोल भांड्यात ऑलिव्ह ऑइलचा चांगला साठा घाला. गरम झाल्यावर चिकन / ससा तपकिरी करा आणि नंतर गोठलेल्या भाज्या घाला. साठी कमी-मध्यम गॅसवर सर्वकाही शिजवा 5 मिनिटे. खाद्य रंग जोडा.
तांदूळ घाला आणि 1 मिनिट तपकिरी करा. अडीच भाग पाणी घाला. नीट ढवळून घ्यावे जेणेकरून काहीही तळाशी चिकटणार नाही, स्टॉक घन जोडा, तुकडे करा आणि कमी मध्यम आचेवर ठेवा. 20-25 मिनिट्स अर्धा झाकलेले. जेव्हा कोळंबी आणि केशर धागे घालण्यासाठी 5 मिनिटे असतात. आपण शेवटी इच्छित असल्यास आपण त्यास एक जोरदार आग देऊ शकता जेणेकरून ते खाली तपकिरी होईल. जेव्हा स्वयंपाक करण्याची वेळ संपेल तेव्हा ते झाकून ठेवा 5 मिनिटे विश्रांतीसाठी.
आपण लिंबाचा एक शिडकाव जोडू शकता.
कॉमेन्टेरिओस: हा भात आधी बराच वेळ तयार ठेवण्यासाठी योग्य आहे. एका दिवसापासून दुस to्या दिवसापर्यंत देखील हे मधुर आहे आणि त्याची पोत आणि चव खराब न करता मायक्रोवेव्हमध्ये उत्तम प्रकारे गरम केले जाऊ शकते.
अधिक माहितीः थर्मोरसेटस